2020年1月16日中午1点，益阳市一中后勤科在综合楼五楼会议室召开2019年食堂工作总结大会，总结2019年的成绩，明确2020年的工作目标，工作措施和工作要求。会议由食堂主管杨桂芳主持，后勤科科长张世文、食堂主管吴卫与食堂全体工作人员参加会议。

杨桂芳总结了2019年学校食堂工作，表示食堂工作取得的成绩获得了上级各部门与学校领导、师生、社会的好评，确保了食品安全与生产安全。杨桂芳表示，2019年食堂工作的亮点有：人文环境不断优化，服务态度明显改善，服务质量持续巩固，满足不同层次需求，主人翁意识较强，管理公开透明规范。杨桂芳也总结了食堂工作有待改进的地方，并提出2020年的工作目标：一是进一步规范行为，尽力服务师生；二是员工提高综合素质与技术水平；三是持续增强服务观念，以师生满意为最高标准；四是规范流程，多思考，尽力把本职工作做到最好；五是开源节流，继续提高伙食质量。

北校区食堂主管吴卫宣布了放假时间与开学时值班人员岗位要求，对人员、开餐时间、开餐地点作了明确规定，并宣布了工资调整方案。

张科长讲话：一是对食堂从业人员一年来对学校的建设与发展付出的辛勤劳动表示感谢；二是食品卫生与生产安全两条红线不可触碰，大家始终要坚持安全第一，安全工作是一切工作的前提，不能出现丝毫的差错。最后，张科长祝福所有食堂员工新年快乐，家庭幸福，万事如意。

食堂负责人张世文、杨桂芳、吴卫分别讲话。