2021年高考即将来临,为了有效预防食品安全事故发生,保障高考期间广大考生、监考老师和工作人员的饮食安全,6月4日,在后勤科科长田灿辉、工会副主席刘星红的陪同下,益阳市赫山区市场监督管理局对学校食堂和校园超市的食品安全进行全方位的检查,为高考饮食安全保驾护航。
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赫山区市场监督管理局首先对学校食堂展开严格的检查,重点检查了学校食堂食品原料采购、餐饮具清洗消毒、加工操作关键环节、从业人员健康状况、食品留样管理等方面,排查梳理食品安全风险隐患问题。监管局工作人员强调高考期间,学校食品安全管理人员要增强食品安全责任意识,紧盯食品原料采购、制作烹饪过程、餐具清洗消毒,杜绝师生的就餐风险隐患。随后监管局工作人员来到校园超市,对超市的进货单据、食品的质量、生产日期、保质期、相关贮藏条件和价格等进行了现场抽查,以确保师生吃到安全、放心的食品。
此次的监督检查进一步强化了市一中的食品安全意识和责任意识,学校一定会全力以赴筑牢食品安全的底线,提前介入,多措并举,实现“健康”高考的目标。